martes, 6 de diciembre de 2011

el azucar

es un disacarido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azuca o de la remolacha. En ámbitos industriales se usa la palabra azúcar o azucares para designar los diferentes monosacaridor y disacaridos, que generalmente tienen sabor dulce, aunque por extensión se refiere a todos los carbonos.
El azúcar puede formar caramelo al calentarse por encima de su punto de descomposicion (reacción de caramelización). Si se calienta por encima de 145 °C en presencia de compuestos amino, derivados por ejemplo de proteínas, tiene lugar el complejo sistema de fifif, que genera colores, olores y sabores generalmente apetecibles, y también pequeñas cantidades de compuestos indeseables.
El azúcar es una importante fuente de calorias en la dieta alimenticia moderna, pero es frecuentemente asociado a calorias llenas, debido a la completa ausencia de vitaminas y minerales.

martes, 15 de noviembre de 2011

El bajo eléctrico

El bajo eléctrico, también llamado sencillamente bajo, es un instrumento musical de la familia de los cordofonos, similar en apariencia y construcción a la guitarra eléctrica, pero con un cuerpo de mayores dimensiones, un mástil de mayor longitud y escala y, normalmente, cuatro cuerdas afinadas según la estándar


Con el objetivo de evitar un uso excesivo de líneas adicionales en el bajo eléctrico ―al igual que el ― suena una 8va más grave que las notas representadas en notacion musica. Como la guitarra eléctrica, el bajo eléctrico necesita ser conectado a un amplificador para emitir sonidos. Desde los años cincuenta, el bajo eléctrico ha reemplazado progresivamente al contrabajo en la música popular como el instrumento de la sección rítmica que se ocupa de las líneas de bajo. Aunque estas varían notablemente en función del estilo de música, el bajista cumple una función similar con independencia del estilo de que se trate: establecer el marco armónico y marcar el tiempo o pulso rítmico. El bajo eléctrico se usa como instrumento de acompañamiento o como instrumento solista en estilos de música diversos, incluyendo el rock, el heavy metal, el pop, el blues, el jazz, la música latina, el reggae, el funk o el flamenco.

Años 1930

A mediados de los años treinta, el inventor y guitarrista Paul Tutmarc, de Seattle (Washington), desarrolló el primer bajo eléctrico de cuerpo macizo de la historia, un instrumento muy similar a los bajos modernos que había sido diseñado para ser sostenido y ejecutado horizontalmente. En 1935, el catálogo de ventas de la compañía de Tutmarc, Audiovox, ofrecía su violín-bajo electrónico, un instrumento de cuerpo sólido con un mástil de 30,5 pulgadas que disponía de trastes.

El cambio de forma, acercándolo a una guitarra, hizo al instrumento más fácil de transportar, y la adición de los trastes eliminó los problemas de afinación propios del contrabajo, haciendo del bajo eléctrico un instrumento mucho más fácil de ejecutar que este último. Sin embargo, el invento de Tutmarc no tuvo demasiado éxito comercial, por lo que su idea no fue retomada hasta principios de los años cincuenta, con la llegada de Leo Fender y su Precision Bass.

Años cincuenta y sesenta

A inicios de los años cincuenta, el ingeniero e inventor Leo Fender, quien por aquel entonces se dedicaba al negocio de reparación de radios. Desarrolló con la ayuda de su empleado George Fullerton el primer bajo eléctrico producido en serie de la historia. Su Precision Bass, introducido en 1951 se convirtió en el estándar de la industria y sería infinitamente copiado con posterioridad. El Precision Bass (o P-bass) original disponía de un cuerpo angulado (slab o de tabla) similar al de la guitarra Telecaster y una sola pastilla de bobinado simple, pero en 1957 se modificó su diseño para presentar un cuerpo de contorno redondeado con una pastilla doble de cuatro polos. Esta pastilla split (dividida) estaba formada de dos partes similares a las pastillas de las mandolinas que Fender incluía en su catálogo de la época.

Monk Montgomery fue el primer bajista conocido en usar el nuevo instrumento en su gira con el vibrafonista de jazz Lionel Hampton.Otros bajistas pioneros en el uso del nuevo instrumento fueron Roy Johnson (que reemplazó a Montgomery en la banda de Hampton) o Shifty Henry (bajista de Louis Jordan & His Tympany Five). Bill Black, bajista de Elvis Presley adoptaría el Precision Bass en torno a 1957.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/06/Rickenbacker_Bass_4001JG.jpg/220px-Rickenbacker_Bass_4001JG.jpg
http://bits.wikimedia.org/skins-1.18/common/images/magnify-clip.png
Rickenbacker 4001.
Tras el lanzamiento de Fender, Gibson presentó en 1953 su modelo EB-1, con forma de violín y pica, seguido de su modelo EB-0, de aspecto más convencional. El EB-0 era, de hecho, muy similar a la Gibson SG, aunque los primeros modelos disponían de un cuerpo slab (sin contornos) que lo asemejaban más a la conocida guitarra Les Paul, de Gibson. Mientras que los bajos de Fender montaban pastillas situadas entre la base del mástil y el puente, muchos de los primeros bajos de Gibson mostraban una sola pastilla de tipo humbucker montada directamente bajo la base del mástil. El modelo EB-3, de 1961 contaba además con una pastilla adicional, de tipo humbucker pero de tamaño reducido, situada cerca del puente del instrumento. Gibson mostraba cierta tendencia a fabricar instrumentos de dimensiones reducidas y, de hecho, no presentó un bajo de escala estándar (34 pulgadas) hasta 1963, con el lanzamiento de su modelo Thunderbird, que fue, además, el primer bajo de Gibson que utilizaba dos pastillas humbucker situadas en una posición más tradicional, entre el puente y la base del mástil.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/cb/Gibson_eb3_67.jpg/220px-Gibson_eb3_67.jpg
http://bits.wikimedia.org/skins-1.18/common/images/magnify-clip.png

martes, 8 de noviembre de 2011

Numeros Romanos


Números romanos
Es un sistema de numeración que usa letras mayúsculas a las que se ha asignado un valor numérico.
Este tipo de numeración debe utilizarse lo menos posible, sobre todo por las dificultades de lectura y escritura que presenta.
Se usa principalmente:
·         En los números de capítulos y tomos de una obra.
·         En los actos y escenas de una obra de teatro.
·         En los nombres de papas, reyes y emperadores.
·         En la designación de congresos, olimpiadas, asambleas, certámenes…
·         Letras I,V,X,L,C,D,M
·         Valores 1,5,10,50,100,500,1.000